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Erstellen Sie ein StoryboardEin Kühlschrank ist eine Maschine, die Speisen oder Getränke friert oder kühlt, um sie zu bewahren. Der Kühlschrank ist eine wichtige Erfindung, da es den Menschen erlaubt, Lebensmittel für längere Zeit zu speichern, die ihnen Zugang zu einer potenziell gesünderen und ausgewogenen Ernährung gibt.
Seit Tausenden von Jahren versuchten die Menschen zahlreiche Möglichkeiten, ihre Nahrung zu bewahren, um zu überleben. Menschen haben gewürzt, gesalzen, eingelegt, getrocknet, geheilt und versiegelt ihre Nahrung, aber keine dieser Methoden kann als wirksam als der moderne Kühlschrank gesehen werden.
Im Jahre 1805 schuf ein Mann namens Oliver Evans ein Design für eine Kältemaschine, die durch Dampf angetrieben werden würde. Obwohl Evans die Maschine entworfen hat, hat er niemals seine Idee gebaut. Im Jahre 1835 machte ein Erfinder namens Jacob Perkins einige Änderungen an Evans 'ursprünglicher Idee und schuf ein Patent für ein "Apparat und Mittel zur Herstellung von Eis und in Kühlflüssigkeiten".
Seit 1835 fegte das System für die mechanische Kühlung schnell Amerika und dann die Welt. Die Kältetechnik wurde vorwiegend für gewerbliche Betriebe eingesetzt, bevor sie in die häusliche Sphäre gelangten. In den 1920er Jahren wurden Hauskühlanlagen gebaut und in amerikanischen Häusern installiert und für immer verändert, wie Amerikaner ihre Nahrung bewahrten.
Kühlschränke sind eine wesentliche Erfindung in der modernen Welt. Milchwaren, Fleisch, Erzeugnisse und viele andere schnell verderbliche Gegenstände dürfen nun für längere Zeit erhalten bleiben. Da Kühlung Lebensmittel bis zu 40 Grad Fahrenheit abkühlt, eliminiert es das Wachstum von schädlichen Bakterien, die sich bei wärmeren Temperaturen vermehren würden. Kritiker argumentieren, dass die Kühlung ein wichtiger Faktor für den Anstieg der Fettleibigkeit in der gesamten modernen Welt gewesen ist, indem es für mehr Nahrung erlaubt ist, in einem Augenblick bemerkt und genießbar zu sein. Mit weniger von einer Belastung für die Zubereitung von Speisen und die Erhaltung, kann die Gesellschaft als Ganzes produktiver viel leichter leben leben, alle dank der Kühlschrank.
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Probieren Sie es kostenlos aus!Vorteile der Kältetechnik
- Inländische Lebensmittelkonservierung
- Verderbliche Waren können sicher importiert und exportiert große Entfernungen
- Die Lebensmittelpreise sanken aufgrund der Verfügbarkeit
- Erhaltung der Organe für die Transplantation
- Aufstieg der Supermärkte, die eine breite Palette von Lebensmitteln tragen
- Weniger Essen Abfälle und Verderb
- Die Mahlzeiten sind leichter zuzubereiten
- Größere Verhinderung von Lebensmittelvergiftungen
Anleitungen zur Erfindung des Kühlschranks
Wie können Schüler mit einem praktischen Experiment im Klassenzimmer für Kühlung begeistert werden?
Binden Sie die Schüler ein, indem Sie ein einfaches Experiment planen, das visuell zeigt, wie Kühlung funktioniert. Verwenden Sie Alltagsgegenstände wie Eis, Salz und versiegelte Beutel, um den Kühlungseffekt zu veranschaulichen. Das macht die Wissenschaft hinter der Kühlung greifbar und unvergesslich!
Wie sammle ich Materialien für eine sichere und interaktive Demonstration?
Sammeln Sie Eiswürfel, Tafelsalz, Zip-Beutel, ein Thermometer und ein Handtuch. Stellen Sie sicher, dass alle Materialien sicher und für die Schüler einfach zu handhaben sind. Vorbereitung sorgt für einen reibungslosen Ablauf und hält die Schüler fokussiert.
Wie leite ich die Schüler Schritt für Schritt durch das Experiment?
Führen Sie die Klasse durch das Befüllen eines Beutels mit Eis, das Hinzufügen von Salz, das Versiegeln und das Beobachten der Temperaturänderungen. Lassen Sie die Schüler ihre Beobachtungen aufzeichnen und Fragen stellen. Aktive Teilnahme fördert das Verständnis!
Wie verbinden wir das Experiment mit der Kühlung im Alltag?
Erklären Sie, wie das Hinzufügen von Salz den Gefrierpunkt des Wassers senkt, sodass das Eis schmilzt und Wärme absorbiert. Beziehen Sie dieses Konzept darauf, wie Kühlschränke Lebensmittel kalt halten. Beziehungen zur realen Welt helfen den Schülern, neues Wissen zu verankern.
Wie ermutige ich die Schüler, ihre Erkenntnisse zu reflektieren und zu teilen?
Bitten Sie die Schüler, zu teilen, was sie gelernt haben, und darüber zu diskutieren, wie Kühlung das tägliche Leben beeinflusst. Schülergeleitete Reflexion verstärkt das Lernen und regt die Neugier an. Beenden Sie mit einer kurzen Q&A-Session, um offene Fragen zu klären.
Häufig gestellte Fragen zur Erfindung des Kühlschranks
Was ist Kühlung und wie funktioniert sie?
Kühlung ist der Prozess, bei dem Wärme aus einem Raum oder einer Substanz entfernt wird, um die Temperatur zu senken. Es funktioniert, indem ein Kühlmittel verwendet wird, das die Wärme aufnimmt, wenn es im Kühlsystem vom Äußeren in einen gasförmigen Zustand übergeht, was hilft, Lebensmittel und Medikamente frisch zu halten.
Warum ist Kühlung im Alltag wichtig?
Kühlung hilft, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, Medikamente zu konservieren und die Lebensumgebung komfortabel zu halten. Es ist wesentlich für die sichere Lagerung von Lebensmitteln, Gesundheitswesen und moderne Annehmlichkeiten.
Was sind gängige Beispiele für Kühlsysteme?
Gängige Beispiele sind Kühlschräne, Kühltruhen, Klimaanlagen und Kühlkettenlager. Diese Systeme finden sich in Haushalten, Schulen, Supermärkten und Krankenhäusern.
Wie unterscheidet sich Kühlung vom Einfrieren?
Kühlung kühlt Gegenstände auf Temperaturen über dem Gefrierpunkt, in der Regel zwischen 0°C und 8°C, während Einfrieren die Temperaturen unter 0°C senkt, um Wasser zu verfestigen und Gegenstände länger zu konservieren.
Welchen Einfluss hat Kühlung auf Lebensmittelsicherheit?
Kühlung verlangsamt das Wachstum von Bakterien und Schimmel, wodurch Lebensmittel frisch und sicher zum Verzehr bleiben. Sie reduziert das Risiko von lebensmittelbedingten Krankheiten, indem sie niedrige Temperaturen aufrechterhält, die Verderb verhindern.
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