Aperçu de L'activité
L'échelle de pH sert à comparer différentes substances et à déterminer leur niveau d'acide ou de base. Un pH de 1 est un acide fort et un pH de 14 est une base forte. Si une substance a un pH de 7, elle est dite neutre (ni acide ni basique). Dans cette activité, les élèves démontreront leur compréhension en créant leur propre version de l'échelle de pH . Les élèves établiront un lien entre la force des acides et des bases et leur valeur de pH correspondante. Ils devraient également inclure les couleurs sur lesquelles un indicateur universel tourne lorsqu'il est mélangé à une substance.
Vous pouvez également demander aux étudiants de terminer cette tâche après avoir testé différentes substances en laboratoire. Les élèves recréent l'échelle de pH en choisissant les couleurs qu'ils ont trouvées pour les différentes substances testées.
Instructions de Modèle et de Classe
(Ces instructions sont entièrement personnalisables. Après avoir cliqué sur "Copier l'activité", mettez à jour les instructions dans l'onglet Modifier du devoir.)
Instructions aux étudiants
Créez une représentation visuelle de l'échelle de pH.
- Cliquez sur "Démarrer l'assignation".
- Colorie les cases pour indiquer la couleur de l'indicateur universel à différentes valeurs de pH.
- Utilisez des images pour montrer des exemples de différentes substances dans la plage de pH.
- Enregistrez et soumettez votre story-board.
Référence au Plan de Leçon
Rubrique
(Vous pouvez également créer le vôtre sur Quick Rubric.)
| Compétent 33 Points | Emerging 16 Points | Début 0 Points | |
|---|---|---|---|
| Couleurs de L'indicateur Universel | Toutes les cases sont colorées correctement montrant chaque valeur de pH. | La plupart des boîtes sont colorées correctement. | Certaines des boîtes sont colorées correctement. |
| Visualisations | Les visualisations représentent clairement des exemples de chaque niveau de pH. | Il existe des visualisations pour chaque niveau de pH, mais elles ne sont pas claires et certaines ont été embrouillées. | Il n'y a pas de visuels pour chaque niveau de pH. |
| Preuve D'effort | Le travail est bien écrit et soigneusement pensé. | Le travail montre des preuves d'efforts. | Le travail montre peu de preuves de tout effort. |
Aperçu de L'activité
L'échelle de pH sert à comparer différentes substances et à déterminer leur niveau d'acide ou de base. Un pH de 1 est un acide fort et un pH de 14 est une base forte. Si une substance a un pH de 7, elle est dite neutre (ni acide ni basique). Dans cette activité, les élèves démontreront leur compréhension en créant leur propre version de l'échelle de pH . Les élèves établiront un lien entre la force des acides et des bases et leur valeur de pH correspondante. Ils devraient également inclure les couleurs sur lesquelles un indicateur universel tourne lorsqu'il est mélangé à une substance.
Vous pouvez également demander aux étudiants de terminer cette tâche après avoir testé différentes substances en laboratoire. Les élèves recréent l'échelle de pH en choisissant les couleurs qu'ils ont trouvées pour les différentes substances testées.
Instructions de Modèle et de Classe
(Ces instructions sont entièrement personnalisables. Après avoir cliqué sur "Copier l'activité", mettez à jour les instructions dans l'onglet Modifier du devoir.)
Instructions aux étudiants
Créez une représentation visuelle de l'échelle de pH.
- Cliquez sur "Démarrer l'assignation".
- Colorie les cases pour indiquer la couleur de l'indicateur universel à différentes valeurs de pH.
- Utilisez des images pour montrer des exemples de différentes substances dans la plage de pH.
- Enregistrez et soumettez votre story-board.
Référence au Plan de Leçon
Rubrique
(Vous pouvez également créer le vôtre sur Quick Rubric.)
| Compétent 33 Points | Emerging 16 Points | Début 0 Points | |
|---|---|---|---|
| Couleurs de L'indicateur Universel | Toutes les cases sont colorées correctement montrant chaque valeur de pH. | La plupart des boîtes sont colorées correctement. | Certaines des boîtes sont colorées correctement. |
| Visualisations | Les visualisations représentent clairement des exemples de chaque niveau de pH. | Il existe des visualisations pour chaque niveau de pH, mais elles ne sont pas claires et certaines ont été embrouillées. | Il n'y a pas de visuels pour chaque niveau de pH. |
| Preuve D'effort | Le travail est bien écrit et soigneusement pensé. | Le travail montre des preuves d'efforts. | Le travail montre peu de preuves de tout effort. |
Conseils pratiques sur l'échelle de pH
Utilisez des objets quotidiens pour enseigner l’échelle de pH en classe
Engagez les élèves en incorporant des objets courants du foyer dans votre leçon sur le pH.
Rassemblez une variété de liquides domestiques sûrs
Collectez des objets tels que vinaigre, jus de citron, solution de bicarbonate, savon et eau du robinet. Ce sont des éléments sûrs, familiers, et ils couvrent une gamme de valeurs de pH.
Étiquetez clairement chaque récipient
Aidez les élèves à suivre en étiquetant des tasses ou béchers avec le nom de chaque liquide. Cela réduit la confusion et facilite l’activité.
Faites prédire le pH avant le test
Demandez aux élèves de deviner si chaque liquide est acide, neutre ou basique. Cela suscite la curiosité et encourage la pensée critique.
Testez chaque élément avec un indicateur universel
Laissez les élèves ajouter des gouttes d’indicateur universel à chaque liquide et observer le changement de couleur. Comparez les résultats avec le graphique de couleurs du pH ensemble.
Discuss results and real-life connections
Lead a discussion on why certain household items are acidic or basic, and how this relates to their everyday uses. Connect science to students' lives!
Questions fréquemment posées sur l'échelle de pH
Qu'est-ce que l'échelle de pH et comment est-elle utilisée en sciences au collège?
L'échelle de pH est un outil pour mesurer si une substance est acide ou basique, allant de 1 (acide fort) à 14 (base forte), avec 7 comme neutre. Au collège, les élèves l'utilisent pour classer les substances et comprendre leurs propriétés chimiques.
Comment les élèves peuvent-ils représenter visuellement l'échelle de pH dans une activité en classe?
Les élèves peuvent créer une échelle de pH visuelle en coloriant des cases pour montrer comment un indicateur universel change de couleur à chaque valeur de pH, en y ajoutant des images de substances courantes correspondant à chaque plage de pH.
Quelles couleurs un indicateur universel affiche-t-il à différents niveaux de pH?
Un indicateur universel devient rouge pour les acides forts (pH faible), vert pour neutre (pH 7) et bleu à violet pour les bases fortes (pH élevé). Les couleurs aident à identifier l'acidité ou la basicité d'une substance.
Quels sont quelques exemples de substances ménagères à différents points de l'échelle de pH?
Des exemples incluent le jus de citron (acide, pH ~2), l'eau (neutre, pH 7) et le bicarbonate de soude (basique, pH ~9). Cela aide les élèves à faire le lien entre l'échelle de pH et des objets du quotidien.
Comment expliquer aux élèves de collège les acides, bases et substances neutres?
Les acides ont un pH faible (1–6), les bases ont un pH élevé (8–14), et les substances neutres ont un pH de 7. Les acides ont un goût aigre, les bases sont glissantes et les substances neutres ne sont ni acides ni basiques.
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« En utilisant le produit, ils étaient tellement enthousiastes et ils ont tellement appris... »– Bibliothécaire et professeur de technologie pédagogique de la maternelle à la 5e année
« Je fais une chronologie de Napoléon et je demande aux [étudiants] de déterminer si Napoléon était un bon ou un méchant ou quelque part entre les deux. »–Professeur d'histoire et d'éducation spécialisée
« Avec Storyboard That les élèves peuvent exprimer leur créativité et choisir parmi une multitude de visuels… Cela le rend vraiment accessible à tous les élèves de la classe. »–Enseignant de troisième année
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