Духовка позволяла людям готовить еду и нагревать их дома, а также изготавливать керамику и кирпичи. Печи развивались на протяжении многих лет, и в настоящее время существует много разновидностей печей, каждая из которых была изобретена для другой цели.
Разработка духовки
Печь, как известно, со временем развивается много. Первые печи были найдены в Центральной Европе и датируются 29 000 годом до нашей эры. Эти «печи» на самом деле были больше похожими на ямы, на которых древние люди размещали пищу, часто обернутые листьями и покрытые землей, и их чаще называют очагами. Почти все древние дома имели очаг, который использовался для отопления и приготовления пищи. Эти, а также печи были также использованы для изготовления керамики и кирпичей. Печи, используемые древними египтянами, римлянами, греками и евреями, обычно изготавливались из камня или кирпича и были заправлены деревом и использовались в основном для выпечки хлеба. Грекам приписывают создание первой печи с фронтальной загрузкой; они также разработали выпечку как профессию и профессию.
В средние века европейцы использовали камины и котлы, похожие на голландскую печь, но потом, печь развилась значительно. Были изобретены древесные, железные, угольные, газовые и электрические печи, каждая с другой целью. Первая печь, которую нужно записать, была построена из кирпича и плитки во Франции в конце 1400-х годов. Около 1728 года чугунные печи начали выпускаться в больших масштабах. Затем, в 1735 году, человек по имени Франсуа Кувильес изобрел печь Castrol, также известную как печь Stew. Его дизайн был новаторским, потому что он был закрыт, удерживая дым внутри.
К концу 18-го века Бенджамин Томпсон создал железную печь с единственным источником огня, но с четырьмя плитами, которыми можно было управлять отдельно. Этот инновационный дизайн также служил источником тепла, но он был слишком большим для многих кухонь. В 1800-х годах Джеймс Шарп запатентовал первую газовую печь. Первое записанное использование газовой печи для приготовления пищи было в 1802 году человеком по имени Захаус Винцлер. Эти газовые печи не стали популярными до конца века, когда они начали массовое производство. В 1892 году, вскоре после введения электричества в доме, была разработана первая электрическая печь. Одна из первых моделей была сделана канадцем по имени Томас Ахерн.
В 1900-х годах инженер по имени Перси ЛеБарон Спенсер изучал магнетроны, создающие микроволны, когда он обнаружил, что микроволны могут готовить пищу быстрее, чем тепло. Восемь лет спустя компания, в которую он работал, - компания Raytheon Corporation, выпустила и продала свою первую коммерческую микроволновую печь, а затем первую отечественную микроволновую печь. Бытовая микроволновая печь заняла некоторое время, чтобы поймать, поскольку она была дорогой, и многие люди боялись радиации. Сегодня существует множество печей - газовых, электрических, деревянных - с микроволновой печью, которая является одной из самых распространенных, в то время как печи с древесным топливом сейчас являются самыми дорогими.
Примеры эффектов духовки
- Люди могли готовить еду и нагревать свое жилое пространство.
- Поощрение развития технологий - технологий отопления, радиации и заправки топливом.
- Приводя к развитию других отраслей промышленности, включая выпечку, которая, по-видимому, была в основном разработана греками.
- Материалы, такие как кирпичи и предметы, такие как керамика, изготавливаются с использованием печей и уже тысячи лет.
- Они обеспечивают надежный, постоянный источник тепла.
Как насчет истории духовки?
Вовлеките учащихся в практическую деятельность по исследованию духовки
Пригласите учащихся наблюдать и записывать, как работают духовки с помощью простого экспериментa в классе. Позвольте учащимся безопасно осмотреть модель или диаграмму духовки и обсудить, что происходит при ее включении.
Поведите учащихся к сравнению современных духовок с историческими методами приготовления пищи
Поощряйте учащихся исследовать и делиться тем, как люди готовили пищу до изобретения духовок. Используйте изображения, истории и обсуждения в классе, чтобы исследовать различия в технологиях, безопасности и удобстве.
Организуйте групповую дискуссию о безопасности духовок в повседневной жизни
Ведите беседу о важности безопасности духовок дома и в школе. Попросите учащихся придумать правила использования духовок и создать совместный плакат по безопасности.
Свяжите науку о духовках с концепциями STEM через эксперименты с температурой
Помогите учащимся понять передачу тепла, измеряя температуру духовок в безопасной и контролируемой обстановке. Используйте термометры, чтобы показать, как духовки нагреваются и готовят пищу, связывая это с научными стандартами.
Поощряйте учащихся размышлять о роли духовок в повседневной жизни
Попросите учащихся делиться историями или рисовать картинки блюд, приготовленных в духовках дома. Эта деятельность помогает установить связь с реальным миром и ценить значение духовок.
Часто задаваемые вопросы об истории печи
What is an oven and how is it used in everyday life?
An oven is a kitchen appliance used for baking, roasting, and heating food. Ovens are found in homes, schools, and restaurants and are essential for preparing meals like bread, pizza, and casseroles.
What types of ovens are commonly used in the kitchen?
Common oven types include conventional ovens, convection ovens, microwave ovens, and toaster ovens. Each has unique features for cooking, baking, or reheating food.
How does a convection oven differ from a conventional oven?
A convection oven uses a fan to circulate hot air, which cooks food faster and more evenly than a conventional oven that relies on stationary heat.
Why is temperature control important when using an oven?
Temperature control is crucial for ensuring food cooks properly and safely. It helps prevent undercooked or burnt food and lets you follow recipes accurately.
What safety tips should students know when using an oven?
Students should always use oven mitts, keep the area clear of flammable items, and ask an adult for help. Never leave an oven unattended while in use.
© 2025 - Clever Prototypes, LLC - Все права защищены.
StoryboardThat является товарным знаком Clever Prototypes , LLC и зарегистрирован в Бюро по патентам и товарным знакам США.