Traži
https://www.test.storyboardthat.com/hr/lesson-plans/kiseline-i-baze
Planovi Poučavanja Kiselina i Baza

Kiseline i baze su svugdje u našim životima. Naši želuci proizvode klorovodičnu kiselinu kako bi nam pomogli pri varenju hrane i zaštiti od zaraznih bolesti. Kiseline su također prisutne u mnogim kiselim namirnicama. Baze se koriste u izbjeljivaču za čišćenje i mnoge druge procese. Ljudi se često prisjećaju nagrizajućih svojstava kiselina, ali često nisu svjesni da baze mogu biti jednako nagrizajuće, ako ne i opasnije. Kako se kisela ili bazična tvar može mjeriti pomoću pH skale. PH kemikalije možemo mjeriti dodavanjem univerzalnog indikatora. Boja koju indikator okreće daje nam ideju o pH.



Studentske aktivnosti za Kiseline i Baze

PH Skala
Kiseline i Baze - pH Skala
Prikaži Aktivnost
Vizualni Rječnik
Rječnik Kiselina i Baza
Prikaži Aktivnost
Početak Rasprave
Kiseline i Baze - Kiseline i Baze Rasprava Storyboard
Prikaži Aktivnost
Kiseline ili Baze?
Kiseline i Baze - Kiselina ili Baza?
Prikaži Aktivnost
Neutralizacija
Kiseline i Baze - Neutralizacija Kiseline
Prikaži Aktivnost



Pozadine kiselina i baza

Stari Grci, koji su bili rani pioniri kemije, počeli su kategorizirati različite tvari na temelju načina na koji su ih okusili (što nije dobra ideja u modernom laboratoriju!). Kategorije koje su koristili bile su slane, slatke, kisele i gorke. Rimljani su naslijedili tu ideju i počeli se odnositi na kisele tvari kao kiseline. Riječ kiselina je izvedena iz latinskog, acere , što znači "biti kiselo". Riječ alkalija dolazi od arapskog, āalā , što znači "za pečenje", za koju se smatra da je došla od Grka koji miješaju pepeo sa životinjskom masnoćom kako bi napravili sapun. U suvremenoj kemiji koristimo termin baza za opisivanje tvari koja može neutralizirati kiselinu. Lužina je posebna vrsta baze koja se može otopiti u vodi.

Kiseline su poznate po svojim nagrizajućim svojstvima, ali baze mogu uzrokovati mnogo više štete. I kiseline i baze mogu korodirati kožu, ostavljajući ozbiljnu unakaženost i mogu uzrokovati sljepoću ako vam uđu u oči. Nisu sve kiseline i baze opasne. Mnoge namirnice koje jedemo i uživamo su kisele ili osnovne. Limunov sok je prilično jaka kiselina, a soda za pečenje je baza!

Koliko je kisela ili bazična tvar može se mjeriti na pH skali. To je inverzna logaritamska skala od 1-14. Jaka kiselina je 1, 7 je neutralna (tvar koja nije ni kisela ni bazična), a 14 je jaka baza. Ljestvica je mjera vodikovog iona (H + ) i hidroksidnih iona (OH - ) u tvari. Ako postoji višak iona H + , tada je tvar kisela. Ako postoji višak OH - iona, tada je tvar bazična (ili alkalna). Univerzalni indikator je tvar koja se često koristi u laboratoriju za mjerenje pH tvari. To je mješavina boja koja postupno mijenja boju ovisno o pH. Ako postane tamno crvena, tvar je jako kisela. Zelena bi značila da je tvar neutralna s pH od 7. Jake baze pretvorile bi smjesu boja tamno ljubičaste boje.

Naši želuci proizvode klorovodičnu kiselinu, što je vrlo korisno u pomaganju pri varenju hrane. Ponekad naši želuci mogu proizvesti previše kiseline i uzrokovati žgaravicu. Lijekovi su lako dostupni za liječenje u obliku antacida. Aktivni sastojci antacidnih lijekova su baze ili kemikalije s pH većom od 7. Kada baza dosegne želučanu kiselinu, ona izaziva reakciju neutralizacije. Neutraliziranje kiseline može smanjiti nelagodu. Znamo da je došlo do kemijske reakcije jer se stvaraju nove tvari. Riječ jednadžbe za ovu reakciju je kiselina + baza → sol + voda.



KISELINE

PODLOGE

Primjeri
  • Klorovodična kiselina
  • Soda
  • Sok od naranče
  • Ocat
  • Bee Venom
  • Trljanje alkoholom
  • Mlijeko
  • Kava
  • Sok od limuna
  • Sok od rajčice
  • Slana voda
  • Čistač pećnice
  • Pasta za zube
  • Natrijev hidroksid
  • Deterdžent za pranje posuđa
  • Izbjeljivač
  • Wasp Sting
  • Antacidne tablete
  • Čistač odvoda
  • Deterdžent za pranje
Nekretnine
  1. Kiseline imaju pH manji od 7.
  2. Razrijeđene kiseline mogu iritirati kožu.
  3. Koncentrirane kiseline mogu biti korozivne.
  4. Univerzalni indikator postaje žut / narančast / crven kada se doda kiselini.
  5. Kiseline okusaju kiselo.
  6. Kiseline mogu neutralizirati bazu.
  1. Baze imaju pH veći od 7.
  2. Baza koja se otapa u vodi naziva se alkalija.
  3. Razrijeđene baze mogu iritirati kožu.
  4. Koncentrirane baze mogu biti korozivne.
  5. Univerzalni indikator postaje plavo / ljubičasto / crno kada se doda u bazu.
  6. Baze se osjećaju sapunasto.
  7. Baze se koriste u proizvodima za čišćenje i upotrebljavaju se u antacidima (lijekovi koji pomažu uznemiriti želudac).
  8. Baze mogu neutralizirati kiselinu.

Kako se ponašaju kiseline i baze

1

Isprobajte jednostavnu aktivnost testiranja pH s svakodnevnim predmetima

Sakupite uobičajene kućne tvari poput limunovog soka, sode bikarbone, mlijeka, octa i sredstva za pranje posuđa. Osigurajte učenicima univerzalni papir ili otopinu za indikator i neka testiraju svaki predmet da vide njegovo pH. Zabilježite rezultate na tablicu za praktičnu demonstraciju kiselina i baza koje ih okružuju.

2

Objasnite sigurnosna pravila prije rukovanja kiselinama i bazama

Pregledajte sigurnosne smjernice u razredu, poput nošenja rukavica i zaštitnih naočala, ne kušanja ili dodirivanja tvari, i pranja ruku nakon laboratorijskog rada. Naglasite da neke kiseline i baze mogu biti štetne, te da pravilne mjere pomažu svima ostati sigurni.

3

Potaknite učenike da predviđaju rezultate pH

Pitajte učenike da pogode je li svaki kućni predmet kiselina ili baza prije testiranja. Zabilježite njihove pretpostavke i usporedite s rezultatima za zanimljiv način vježbanja znanstvenog razmišljanja.

4

Razgovarajte o svakodnevnim primjenama kiselina i baza

Vodite razrednu raspravu o tome gdje se kiseline i baze koriste kod kuće ili u svakodnevnom životu, poput sredstava za čišćenje, hrane i lijekova. Povežite učenje u razredu s praktičnim primjerima koje učenici već poznaju.

5

Neka učenici naprave šarene pH tablice

Neka učenici naprave vlastite plakatne pH ljestvice koristeći obojene markere ili bojice za prikaz kiselih, neutralnih i baznih tvari. Ova vizualna aktivnost pomaže učvrstiti koncept pH i čini učenje nezaboravnim.

Često postavljana pitanja o kiselinama i bazama

Koja je razlika između kiselina i baza jednostavnim riječima?

Kiseline imaju pH manje od 7 i imaju kiseli okus, dok baze imaju pH već od 7 i osjećaju se sapunasto. Kiseline mogu neutralizirati baze, i obrnuto.

Kako brzo možete testirati je li tvar kiselina ili baza u razredu?

Koristite sveobuhvatni indikator. Dodajte kapu na tvar — ako se pretvori u žutu/narančastu/crvenu, to je kiselina; ako se pretvori u plavu/fialov/crnu, to je baza.

Koji su neki svakodnevni primjeri kiselina i baza koje bi učenici prepoznali?

Uobičajene kiseline uključuju limunov sok, ocat i sodu. Svakodnevne baze uključuju sodu bikarbonu, pastu za zube i sredstvo za pranje posuđa.

Zašto je pH važan u znanstvenim lekcijama za djecu?

pH pomaže učenicima razumjeti kako tvari međusobno djeluju, uključujući reakcije neutralizacije, te uvodi ključne kemijske koncepte na praktičan način.

Što je neutralizacijska reakcija i kako radi?

Neutralizacijska reakcija događa se kada se kiselina i baza spoje i tvore sol i vodu. Ovaj proces pomaže uravnotežiti pH, poput djelovanja antacida koji ublažavaju žgaravicu.

Atributi Slike
  • 121Alkali Metals • perezvdaniel • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Backup batteries • ukCWCS • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Baking Soda • HomeSpot HQ • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • calcium antacid tablet bottle • bradleygee • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Closed oven • peapod labs • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Day 221 of 365: ząbki i spać • Arek Olek • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Detergent • Beige Alert • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • DSCF8245 • jonseidman • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Gelusil Antacid and Anti-Gas • WellspringPharmaceutical • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Look what we found hiding under our sink... • semarr • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Ocean • apasciuto • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • PH • AHJulio • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • river • Identity Photogr@phy • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Stomach Pic for Food Poisoning Thingy • danxoneil • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
Pronađite više planova lekcija i aktivnosti poput ovih u našoj kategoriji Znanost!
Pogledajte sve Nastavničke Resurse
*(To će započeti s 2 tjedna besplatnog probnog razdoblja - nije potrebna kreditna kartica)
https://www.test.storyboardthat.com/hr/lesson-plans/kiseline-i-baze
© 2025 - Clever Prototypes, LLC - Sva prava pridržana.
StoryboardThat je zaštitni znak tvrtke Clever Prototypes , LLC i registriran u Uredu za patente i zaštitne znakove SAD-a