“Korištenjem proizvoda bili su toliko uzbuđeni i toliko su naučili...”– K-5 knjižničarka i učiteljica nastavne tehnologije
Dok je hrana piramida je korisna za studente da razumiju koliko određene grupe namirnica bi trebali jesti, to je dobra ideja da ih počnete sa razumijevanjem onoga što je u svakom grupe namirnica. U ovoj će aktivnosti učenici stvoriti grafikon koji sadrži primjere pet različitih skupina hrane : povrća, voća, žitarica, bjelančevina i mliječnih proizvoda.
Povrće se može podijeliti u pet podskupina: tamnozeleno povrće, škrobno povrće, povrće crveno i narančasto, grah i grašak i ostalo povrće. Hrana iz skupine povrća može se kuhati ili jesti sirova.
Voće je ključni dio zdrave prehrane. Voće je često puno vitamina i minerala. Voće se može jesti svježe, sušeno, konzervirano, smrznuto, pročišćeno ili čak kao voćni sok. Na raspolaganju je niz raznog voća iz cijelog svijeta. Primjeri voća su bobice, jabuke i 100% sok od naranče.
Zrna se mogu podijeliti u dvije podskupine: cjelovite žitarice i rafinirana zrna. Preporuča se da polovina žitarica koja se konzumira bude cjelovita žitarica. Primjeri cjelovitih žitarica su brašno od cijelog pšenice, zobene pahuljice i smeđa riža. Primjeri rafiniranih žitarica su bijelo brašno, bijeli kruh i bijela riža.
Protein može poticati iz biljnih i životinjskih izvora. Primjeri su meso, riba, proizvodi od soje, orašasti plodovi i leća.
Mliječni proizvodi su sva tekuća mlijeka i hrana napravljena od mlijeka. Primjeri mlijeka su sir, jogurt i mlijeko. Mnoge mliječne namirnice su dobri izvori kalcija, minerala potrebnog za stvaranje zdravih kostiju.
Za studente kojima je potrebna veća podrška, presjecite primjernu ploču s tablicama i nastavite da primjeri odgovaraju kategorijama. Da biste istegnuli svoje naprednije učenike, neka vam pronađu primjere nekih gore navedenih podskupina. Ova se aktivnost može završiti i kao čitava učionica, a učenici predlažu hranu i određuju kamo idu.
(Ove su upute potpuno prilagodljive. Nakon što kliknete "Kopiraj aktivnost", ažurirajte upute na kartici Uredi zadatka.)
Napravite grafikon s tri primjera različitih skupina hrane.
Razina Stupnja 4-5
Razina Težine 2 (pojačavanje / razvoj)
Vrsta Dodjele Pojedinac ili Grupa
Vrsta Aktivnosti: Izgled Grafikona
(Također možete stvoriti vlastiti na Quick Rubric.)
| Vješt 33 Points | u Nastajanju 16 Points | Početak 0 Points | |
|---|---|---|---|
| Kategorije | Sve su kategorije ispravno identificirane. | Većina kategorija je ispravno identificirana. | Neke od kategorija ispravno su identificirane. |
| Primjeri | Postoje tri ispravna primjera za svaku kategoriju, s slikama. | Postoje dva ispravna primjera za svaku kategoriju s slikama. | Postoji jedan ispravan primjer za svaku kategoriju, sa slikama. |
| Dokaz Napora | Rad je dobro napisan i pažljivo promišljen. | Rad pokazuje neke napore. | Rad pokazuje malo dokaza o bilo kojem naporu. |
Dok je hrana piramida je korisna za studente da razumiju koliko određene grupe namirnica bi trebali jesti, to je dobra ideja da ih počnete sa razumijevanjem onoga što je u svakom grupe namirnica. U ovoj će aktivnosti učenici stvoriti grafikon koji sadrži primjere pet različitih skupina hrane : povrća, voća, žitarica, bjelančevina i mliječnih proizvoda.
Povrće se može podijeliti u pet podskupina: tamnozeleno povrće, škrobno povrće, povrće crveno i narančasto, grah i grašak i ostalo povrće. Hrana iz skupine povrća može se kuhati ili jesti sirova.
Voće je ključni dio zdrave prehrane. Voće je često puno vitamina i minerala. Voće se može jesti svježe, sušeno, konzervirano, smrznuto, pročišćeno ili čak kao voćni sok. Na raspolaganju je niz raznog voća iz cijelog svijeta. Primjeri voća su bobice, jabuke i 100% sok od naranče.
Zrna se mogu podijeliti u dvije podskupine: cjelovite žitarice i rafinirana zrna. Preporuča se da polovina žitarica koja se konzumira bude cjelovita žitarica. Primjeri cjelovitih žitarica su brašno od cijelog pšenice, zobene pahuljice i smeđa riža. Primjeri rafiniranih žitarica su bijelo brašno, bijeli kruh i bijela riža.
Protein može poticati iz biljnih i životinjskih izvora. Primjeri su meso, riba, proizvodi od soje, orašasti plodovi i leća.
Mliječni proizvodi su sva tekuća mlijeka i hrana napravljena od mlijeka. Primjeri mlijeka su sir, jogurt i mlijeko. Mnoge mliječne namirnice su dobri izvori kalcija, minerala potrebnog za stvaranje zdravih kostiju.
Za studente kojima je potrebna veća podrška, presjecite primjernu ploču s tablicama i nastavite da primjeri odgovaraju kategorijama. Da biste istegnuli svoje naprednije učenike, neka vam pronađu primjere nekih gore navedenih podskupina. Ova se aktivnost može završiti i kao čitava učionica, a učenici predlažu hranu i određuju kamo idu.
(Ove su upute potpuno prilagodljive. Nakon što kliknete "Kopiraj aktivnost", ažurirajte upute na kartici Uredi zadatka.)
Napravite grafikon s tri primjera različitih skupina hrane.
Razina Stupnja 4-5
Razina Težine 2 (pojačavanje / razvoj)
Vrsta Dodjele Pojedinac ili Grupa
Vrsta Aktivnosti: Izgled Grafikona
(Također možete stvoriti vlastiti na Quick Rubric.)
| Vješt 33 Points | u Nastajanju 16 Points | Početak 0 Points | |
|---|---|---|---|
| Kategorije | Sve su kategorije ispravno identificirane. | Većina kategorija je ispravno identificirana. | Neke od kategorija ispravno su identificirane. |
| Primjeri | Postoje tri ispravna primjera za svaku kategoriju, s slikama. | Postoje dva ispravna primjera za svaku kategoriju s slikama. | Postoji jedan ispravan primjer za svaku kategoriju, sa slikama. |
| Dokaz Napora | Rad je dobro napisan i pažljivo promišljen. | Rad pokazuje neke napore. | Rad pokazuje malo dokaza o bilo kojem naporu. |
Uključite učenike tako što ćete planirati praktičnu sesiju kušanja gdje će isprobavati hranu iz svake skupine hrane. To potiče radoznalost i osnažuje ono što su naučili povezivanjem pravih namirnica s njihovim primjerima na grafikonu.
Objasnite pravila o hrani, svijest o alergijama i manire prije početka. Pregledajte sve alergije ili prehrambena ograničenja sa svojom razredom i osigurajte potrebna odobrenja za sigurno iskustvo za sve učenike.
Pripremite male, sigurne uzorke koji predstavljaju svaku skupinu: povrće, voće, žitarice, proteine i mliječne proizvode. Koristite poznate i lako dostupne namirnice te razmotrite kulturnu raznolikost kako bi aktivnost bila zanimljiva za sve.
Pozovite učenike da promatraju, mirišu i kušaju svaku uzorku po jednom. Zamolite ih da pogode kojoj skupini hrane pripada i podijele svoje misli s razredom.
Vodite raspravu o omiljenim jelima, iznenađujućim okusima i kako uzorci odgovaraju zdravoj prehrani. Potaknite učenike da povežu iskustvo kušanja s njihovim grafikama skupina hrane za dublje razumijevanje.
Pete glavne skupine hrane su povrće (poput mrkve, špinata i graška), voće (kao što su jabuke, bobičasto voće i naranče), žitarice (zobene pahuljice, smeđa riža, bijeli kruh), proteini (piletina, grah, orašasti plodovi) i mliječni proizvodi (mlijeko, sir, jogurt).
Neka učenici naprave tablicu s pet skupina hrane, zatim navede i ilustrira tri primjera za svaku skupinu. Koristite knjige, internet ili razrednu diskusiju za brainstormanje hrane i potičite učenike da usklađuju hranu sa odgovarajućom skupinom.
Cjelovite žitarice sadrže sve dijelove zrna i zdravije su opcije (poput integralnog kruha i smeđe riže), dok su rafinirane žitarice obrađene i imaju manje hranjivih tvari (kao što su bijeli kruh i bijela riža).
Razumijevanje skupina hrane pomaže učenicima donositi zdrave odluke o prehrani, učiti o uravnoteženoj prehrani i prepoznati hranu koja pomaže njihovom tijelu da raste i ostane snažno.
Pokušajte aktivnosti poput povezivanja hrane s njihovim skupinama, izrade tablica skupina hrane ili da učenici predlažu i kategoriziraju hranu tijekom grupnih rasprava. Rad na storyboardima i igre s grupama hrane također su učinkoviti.
“Korištenjem proizvoda bili su toliko uzbuđeni i toliko su naučili...”– K-5 knjižničarka i učiteljica nastavne tehnologije
"Radim vremensku crtu Napoleona i tražim [učenike] da odrede je li Napoleon bio dobar ili loš momak ili nešto između."– profesor povijesti i specijalnog obrazovanja
"Učenici postaju kreativni uz Storyboard That i postoji toliko mnogo vizualnih elemenata koje mogu izabrati... To ga čini stvarno pristupačnim za sve učenike u razredu."– Učiteljica trećeg razreda