Louis Pasteur oli prantsuse teadlane, kelle töö mikroobide abil on päästis miljonite inimeste elu kogu maailmas. Ta töötas välja meetodi, mille abil vähendada bakterite toimet toidule ja jookidele kütteks, seejärel jahutades seda ainet, mida praegu nimetatakse pastöriseerimiseks. Ta arendas vaktsineerimisi sellistesse haigustesse nagu siberi katk, koolera, tuberkuloos ja rõuged.
Louis Pasteur sündis 27. detsembril 1822 Dolis Prantsusmaal. Ta ei olnud koolis eriti hele üliõpilane, kes naudib oma aja maalimist ja kalastamist. Kuigi tema õpetajad julgustavad teda oma kunstilist külge jälgima, soovis ta, et ta keskenduks oma akadeemilistele õpingutele. Ta nimetati 1852. aastal Strasbourgi ülikooli keemia professoris.
Pasteuri esimene avastus seisnes selles, et keemilise viinhappe molekulidel võib olla sama koostis, kuid erinevad organisatsioonid. Molekulid võivad esineda üksteise peegelpildidena (vasakpoolsed ja parempoolsed).
Tema kõige kuulsam töö oli iduteooria jätkumine. Paljude aastate jooksul arvasid inimesed, et elu ja elusolendid ei lähe kuhugi. Luik kaelas kolbi kasutades näitas ta, et mikroobid tulid õhust. See töö ei olnud varakult heaks kiidetud, sest Pasteur polnud arst. See tõi talle kaasa veinide säilitamise meetodi kütmise ja jahutamise abil. See meetod päästis veinitööstusele varanduse: veini saadetised ei olnud enam nii lihtsalt rikkis. Seda meetodit, mida nimetatakse pastöriseerimiseks, kasutatakse endiselt täna, et meid ei satuks mikroobidelt toidust haigeks.
Tema töö, mis kahtlemata päästis kõige rohkem elusid, oli tema töö vaktsineerimise kohta. Saja aasta eest enne, kui Edward Jenner oli loonud esimese rõõmu vaktsiini, pani Pasteur oma kanad kaasa vana kana-koolera bakterite kultuuri. See kultuur oli rikutud ja tema kanad ei haigestunud. Kui Pasteur süstitas neid haiguse värskete kultuuridega, olid kanad immuunsed. See oli esimene laboris loodud vaktsiin. Seejärel püstitas ta 1881. aastal sindriks vaktsiini. 1885. aastal süstides ta poissi, keda oli kurb loom. Poiss elas ja see tähistas inimesele tehtud esimest kunstlikku vaktsiini.
1868. aastal kandis ta insuldi, mis halvendas tema keha ühte külge. Kuigi ta elas, oli ta puudega. Pasteur suri Pariisis 72. eluaastal, kui ta kandis teise insuldi. Pastori Instituut tegutseb tänapäeval endiselt, et uurida mikroorganisme, haigusi ja vaktsiine.
Looge oma süžeeskeemid
Proovige seda tasuta!Looge oma süžeeskeemid
Proovige seda tasuta!Pasteuri märkimisväärsed saavutused
- Pasteurization
- Esimene inimese loodud vaktsiin
- Lab loomine vaktsiin, et edukalt ravida inimest marutaudi vastu
Tsitaat
"Teadus ei tunne riigist, sest teadmised kuuluvad inimkonnale ja see on põleti, mis valgustab maailma."
"Las ma ütlen teile saladuse, mis on viinud mind minu eesmärgini. Minu tugevus seisneb ainult minu sitkeuses. "
"Vaatluse valdkonnas eelistab õnnestumine ainult ettevalmistatud meelt."
Kuidas rääkida Louis Pasteuri eluloost ja olulisusest
Kuidas luua lihtne klassieksperiment, et näidata pasteriseerimist tegevuses
Sisestage pasteriseerimise kontseptsioon lühiloenguga Louis Pasteurist ja miks on pasteriseerimine oluline toiduohutuse tagamiseks. Selgitage, kuidas kuumutamine võib tappa baktereid ja muuta jooke ohutumaks.
Koguge materjalid eksperimendiks
Korjake kaks läbipaistvat purki, piima (või mahla), pot ja termomeeter. Kõikide vahendite ettevalmistamine aitab sujuvalt korraldada tunni ja hoiab õpilasi kaasatuna.
Kuumutage ühte piimapurgi, et näidata pasteriseerimist
Valage piim mõlemasse purki ja kuumutage ühte umbes 72°C-ni (162°F) 15 sekundiks. See imiteerib tõelist pasteriseerimist ja näitab õpilastele, kuidas kuumutamine tapab baktereid.
Võrrelge kahte purki mitme päeva jooksul
Tihedalt sulgege mõlemad purgid ja jätke nad toatemperatuurile. Vaadake, milline piim rikneb esimese – õpilased näevad, et mittenööpitud piim rikneb palju kiiremini kui pasteriseeritud!
Juhtige arutelu toiduohutuse ja teaduse teemal
Paluge õpilastel jagada oma tähelepanekuid ja seostada seda reaalse maailma toiduainetega. See aitab tugevdada pasteriseerimise ja Louis Pasteuri teadusliku mõju tähtsust.
Korduma kippuvad küsimused Louis Pasteuri eluloo ja olulisuse kohta
Kes oli Louis Pasteur ja miks ta on oluline?
Louis Pasteur oli prantsuse teadlane, kuulus pasteuriseerimise avastamise ja vaktsiinide arendamise eest. Tema töö revolutsioneerib meditsiini, tõestades, et mikroobid põhjustavad haigusi ja näidates, kuidas nakkusi ennetada.
Mis on pasteuriseerimine ja kuidas see töötab?
Pasteuriseerimine on Louis Pasteuri leiutatud protsess, kus vedelikke, nagu piim, kuumutatakse, et hävitada kahjulikud bakterid, muutmata maitset. See aitab muuta toidu ja jookide tarbimise ohutumaks.
Kuidas mõjutas Louis Pasteur kaasaegset teadust ja meditsiini?
Louis Pasteur muutis teadust, tõestades bakteriteooria haigustest ja luues viise nakkuste ennetamiseks, nagu vaktsiinid ja pasteuriseerimine. Tema avastused parandasid rahvatervist kogu maailmas.
Millised on Louis Pasteuri tuntumad avastused?
Louis Pasteur avastas pasteuriseerimise, töötas välja vaktsiinid haiguste, nagu rage ja antraksa, vastu ning näitas, et mikroorganismid võivad põhjustada haigusi. Tema töö pani aluse kaasaegsele mikrobioloogiale.
Miks on bakteriteooria haigustest oluline?
Bakteriteooria haigustest, mille Pasteur tõestas, näitas, et väikesed organismid, mida nimetatakse bakteriteks, põhjustavad haigusi. See idee aitas kaasa ohutumatele meditsiinipraktikatele ning parematele viisidele haigusi ennetada ja ravida.
© 2025 - Clever Prototypes, LLC - Kõik õigused kaitstud.
StoryboardThat on ettevõtte Clever Prototypes , LLC kaubamärk ja registreeritud USA patendi- ja kaubamärgiametis