Louis Pasteur bol francúzsky vedec, ktorého práca na mikróboch zachránila životy miliónov ľudí po celom svete. Vyvinul metódu zníženia účinkov baktérií na jedlo a nápoje zahrievaním a následným ochladením látky, ktorá je teraz známa ako pasterizácia. Vyvinul očkovanie proti chorobám, ako je antrax, cholera, tuberkulóza a kiahne.
Louis Pasteur sa narodil 27. apríla 1822 v Dole, Francúzsko. V škole nebol mimoriadne jasný študent a tešil sa z jeho malebného času a rybárčenie. Kým jeho učitelia ho povzbudzovali, aby nasledoval jeho umeleckú stránku, jeho otec chcel, aby sa sústredil na akademické štúdium. V roku 1852 bol na Univerzite v Štrasburgu menovaný profesorom chémie.
Pasteurov prvý objav bol taký, že molekuly chemického vínneho tkaniva by mohli mať rovnaké zloženie, ale odlišnú organizáciu. Molekuly sa môžu zobrazovať ako zrkadlové obrazy navzájom (typy vľavo a vpravo).
Jeho najznámejšou prácou bolo pokračovanie teórie zárodkov . Po mnoho rokov ľudia mysleli, že život a živé veci sa dostali z ničoho. Použitím banky s guľatou labkou ukázal, že mikróby prichádzajú zo vzduchu. Táto práca nebola prijatá na začiatku, keďže Pasteur nebol lekár. To viedlo k tomu, že vymyslel spôsob konzervovania vína vykurovaním a chladením. Táto metóda zachránila vinársky priemysel pred bohatstvom: zásielky vína sa už nepoškodzovali tak ľahko. Táto metóda, známa ako pasterizácia, sa dnes používa na zastavenie choroby z mikróbov na jedlo.
Jeho práca, ktorá nepochybne zachránila väčšinu života, bola práca na očkovaní. Sto rokov predtým, než Edward Jenner vytvoril prvú vakcínu proti kiahňam, Pasteur injektoval svoje kurčatá so starou kultúrou baktérií cholery z kurčiat. Táto kultúra bola rozmaznaná a jeho kurčatá neboli ochorené. Keď im Pasteur injekčne podával čerstvé kultúry choroby, kurčatá boli imúnne. Bola to prvá laboratórne vytvorená očkovacia látka. Potom sa rozhodol vytvoriť vakcínu proti antraxu v roku 1881. V roku 1885 injekčne podával chlapca, ktorý bol hnusom zbitým zvieraťom. Chlapec prežil a to znamenalo prvú ľudskú očkovaciu látku podanú človeku.
V roku 1868 utrpel mŕtvicu, ktorá ochromila jednu stranu jeho tela. Hoci prežil, bol zanechaný postihnutý. Pasteur zomrel vo veku 72 rokov v Paríži, keď utrpel ďalšiu mŕtvicu. Inštitút Pasteur ešte stále tvrdo pracuje na štúdiu mikroorganizmov, chorôb a očkovacích látok.
Vytvorte si vlastný Storyboard
Vyskúšajte to zadarmo!Vytvorte si vlastný Storyboard
Vyskúšajte to zadarmo!Pasteurove významné úspechy
- pasterizácia
- Prvá očkovacia látka vyrobená človekom
- Lab-vytvorená očkovacia látka na úspešné liečenie človeka pri besnote
citácie
"Veda nepozná žiadnu krajinu, pretože poznanie patrí ľudstvu a je pochodeň, ktorý osvetľuje svet."
"Poviem ti tajomstvo, ktoré ma priviedlo k môjmu cieľu. Moja sila spočíva len v mojej húževnatosti. "
"V oblasti pozorovania šanca uprednostňuje len pripravenú myseľ."
Ako na to: Životopis a význam Louisa Pasteura
Ako vytvoriť jednoduchý pokus v triede na ukážku pasterizácie v praxi
Predstavte koncept pasterizácie s krátkou lekciou o Louisovi Pasteurovi a prečo je pasterizácia dôležitá pre bezpečnosť potravín. Vysvetlite, ako ohrievanie tekutín môže zabiť baktérie a urobiť nápoje bezpečnejšími.
Zhromaždite materiály na experiment
Zbierajte dve priehľadné sklenice, mlieko (alebo džús), hrniec a teplomer. Mať všetky pomôcky pripravené pomáha vašej lekcii plynúť hladko a udržiavať záujem študentov.
Zohrejte jednu sklenicu mlieka na demonštráciu pasterizácie
Nalievajte mlieko do oboch skleníc a potom jednu zohrievajte na približne 72°C (162°F) po dobu 15 sekúnd. Toto napodobňuje skutočnú pasterizáciu a ukazuje študentom, ako ohrievanie ničí baktérie.
Porovnajte obe sklenice počas niekoľkých dní
Utesnite obe sklenice a nechajte ich pri izbovej teplote. Všimnite si, ktorá mlieko skôr zplesnivie — študenti uvidia, že nepasterizované mlieko sa pokazí oveľa rýchlejšie ako pasterizované!
Vediť diskusiu o bezpečnosti potravín a vede
Požiadajte študentov, aby zdieľali svoje pozorovania a spojili, čo sa naučili, s reálnym svetom potravín. Toto pomáha upevniť dôležitosť pasterizácie a vedeckého vplyvu Louisa Pasteura.
Často kladené otázky o biografii a význame Louisa Pasteura
Kto bol Louis Pasteur a prečo je dôležitý?
Louis Pasteur bol francúzsky vedec, známy svojím objavom pasážovania a vývojom vakcín. Jeho práca spôsobila revolúciu v medicíne tým, že dokázal, že baktérie spôsobujú choroby a ukázal, ako predchádzať infekciám.
Čo je pasážovanie a ako funguje?
Pasážovanie je proces vynájdený Louisom Pasteurom, ktorý ohrieva tekutiny ako mlieko na zabitie škodlivých baktérií bez zmeny chuti. To pomáha spraviť potraviny a nápoje bezpečnejšími na konzumáciu.
Ako ovplyvnil Louis Pasteur modernú vedu a medicínu?
Louis Pasteur zmenil vedu tým, že dokázal teóriu baktérií ako príčiny chorôb a vytvoril spôsoby na prevenciu infekcií, ako sú vakcíny a pasážovanie. Jeho objavy zlepšili verejné zdravie po celom svete.
Aké sú niektoré slávne objavy Louis Pasteura?
Louis Pasteur objavil pasážovanie, vyvinul vakcíny na choroby ako besnota a anthrax a ukázal, že mikroorganizmy môžu spôsobovať choroby. Jeho práca položila základy modernej mikrobiológie.
Prečo je teória baktérií dôležitá?
Teória baktérií, ktorú dokázal Pasteur, ukázala, že malé organizmy nazývané baktérie spôsobujú choroby. Táto myšlienka viedla k bezpečnejším lekárskym praktikám a lepším spôsobom prevencie a liečby chorôb.
© 2025 - Clever Prototypes, LLC - Všetky práva vyhradené.
StoryboardThat je ochranná známka spoločnosti Clever Prototypes , LLC a registrovaná na úrade USA pre patenty a ochranné známky