पशुपालन ने जिस तरह से खेती की गई फसलों, आश्रय, व्यापार, खाया, यात्रा की और काम किया, क्रांति ला दी। इससे मानव श्रम घट गया, उत्पादन में वृद्धि हुई, यात्रा और व्यापार को अधिक कुशल बनाया गया, और साहचर्य और सुरक्षा प्रदान की गई।
खेती का विकास
मनुष्यों द्वारा पशुओं की खेती, या जानवरों की देखभाल, देखभाल और प्रजनन, एक बार ऐसा नहीं हुआ। इसमें सबूत हैं कि यह नवगठित क्रांति के दौरान लगभग 10,000-13,000 साल पहले शुरू हुआ था। अग्नि गड्ढों के खुदाई और मानव सामाजिक समारोहों से ऊपर छोड़ दिया गया रसोईघर में घरेलू पशु हड्डियों की खोज की गई है। लगभग 8000 ईसा पूर्व तक, भेड़ और बकरियों को पूरे एशिया में पालतू बनाया गया था; पहले मेसोपोटामिया में बकरियों का पालन किया जाता था, इसके बाद 6500 ईसा पूर्व तक भेड़ और बाद में सूअरों का पालन किया जाता था। पहले मेसोपोटामिया शहर एरिदु के निपटारे के समय, ऐसा लगता है कि पशुपालन बड़े पैमाने पर था, और पालतू पशुओं का काम, भोजन, और पालतू जानवर के रूप में रखा जाता था।
प्राचीन मध्य पूर्वी और एशियाई सभ्यताओं में पाले जाने वाले पहले जानवरों में भी मवेशी शामिल थे। यद्यपि यह अनिश्चित है, अनुसंधान से पता चलता है कि घोड़ों को कजाखस्तान के बोटाई के लगभग 6000-6500 ईसा पूर्व के आसपास पालतू बनाया गया था। आम तौर पर, घोड़े को 4000 ईसा पूर्व तक चलाया जाता था और मूल रूप से मांस के स्रोत के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, इसका उपयोग 3000-3500 ईसा पूर्व में सवारी और भार खींचने के लिए किया जाता था। वे युद्ध में भी महत्वपूर्ण बने बाद में युद्ध में हाथियों, बाघों और शेरों का भी इस्तेमाल किया जाएगा। समय के साथ, घरेलू घोड़े जंगली घोड़ों के साथ पैदा हुए और अंततः यूरोप और एशिया में फैल गए। घोड़ों के पालन-पोषण ने कृषि, परिवहन, युद्ध और संचार को बदल दिया।
मेसोपोटामिया में, शहरों और कस्बों के बाहर खुदाई से पता चला कि 7000 ईसा पूर्व के बाद जंगली गेज की हड्डियों की संख्या में कमी आई है, जबकि घरेलू भेड़ और बकरियों की हड्डियों की संख्या एक ही वर्ष से बढ़ी है। हड्डियों को हालत के साथ-साथ संस्कृतियों के लेखन और कलाकृति के आधार पर पालतू जानवरों के रूप में निर्धारित किया गया था। यह पैटर्न भारत, मिस्र और चीन में भी पाया गया था।
विद्वानों का मानना है कि जंगली भेड़ और बकरियों ने मनुष्यों के साथ स्वाभाविक रूप से संपर्क करने वाले शिकारियों से सुरक्षा के साधन के रूप में मानव बस्तियों के पास चरागा। चूंकि जानवरों को नियमित रूप से मनुष्यों से निकटता में रखा गया था, इसलिए वे धीरे-धीरे इंसानों से नाराज हो गए और तेजी से वश में आ गए। यह वही प्रक्रिया माना जाता है कि बिल्लियों और कुत्तों को कैसे प्रशिक्षित किया गया। मुर्गियों को जाना जाता था और माना जाता है कि चीन और दक्षिण पूर्व एशिया में 3,400 साल पहले की तुलना में पाई गई है। तुर्की के मध्य उत्तर अमेरिका में पाले गए थे
मानव जाति के अस्तित्व के दौरान, कुछ जानवरों ने मनुष्यों के लिए विशेष रूप से उपयोगी साबित कर दिया है; इन जानवरों के पाखण्डीकरण के माध्यम से, मानव इतिहास और विकास काफी प्रभावित हुए हैं। यह तब शुरू हुआ जब प्राचीन मनुष्यों ने यह जान लिया कि कुछ जानवर भोजन के आसानी से सुलभ स्रोत हैं। मनुष्यों ने जल्दी से पालतू जानवरों के लिए कई अन्य उद्देश्यों का एहसास किया, अर्थात् ऊन, घोड़ों और ऊंटों को पैकिंग, घुड़सवारी और युद्ध के लिए भेड़, दूध, मांस और श्रम के लिए पशु आदि। मानव ने नस्ल और इन उद्देश्यों के लिए इन जानवरों को रखा। छोटे आनुवंशिकी और प्रजनन के बारे में जाना जाता था, लेकिन अरबों ने 14 वीं शताब्दी तक कृत्रिम गर्भाधान की खोज की।
फिर भी, कृत्रिम गर्भधारण से पहले, पशुपालन ने मनुष्य के जीने के बारे में लगभग सब कुछ बदल दिया; एक स्थिर और नियंत्रणीय खाद्य स्रोत के साथ, मनुष्य एक स्थान पर बसने और अपनी जान गंवाकर खड़े हो सकते हैं; मजबूत सवारी करने की क्षमता के साथ, तेज घोड़े, लोग अधिक आसानी से और जल्दी से पलायन कर सकते हैं; पैक जानवरों के साथ, लोग दूर दूर की यात्रा कर सकते हैं और मानव श्रम को कम कर सकते हैं; वही बिल्लियों और कुत्तों के साथ, मनुष्य और अधिक सुरक्षा और साहचर्य हो सकता है समाज पर पशुपालन के प्रभाव सूची में बहुत अधिक हैं, लेकिन यह निश्चित है कि मनुष्य और समाज का विकास इसके बिना पूरी तरह से अलग होगा। क्या हम होंगे जहां हम जानवरों के पागलों के बिना हैं?
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इसे मुफ़्त में आज़माएं!पशुपालन के प्रभाव के उदाहरण
- जानवरों, जैसे कि मवेशी, घोड़ों और ऊंटों को पैक करने के लिए मनुष्यों को स्थानांतरित करने और दुनिया भर में अधिक तेज़ी से और आसानी से स्थानांतरित करने की इजाजत दी गई। इन जानवरों के उपयोग ने व्यापार और परिवहन को आसान और अधिक व्यापक बना दिया।
- पालतू जानवरों ने मानव श्रम को कम किया और खेती और कृषि को और अधिक कुशल बना दिया।
- घरेलू जानवरों ने भोजन की एक नियंत्रित और निरंतर आपूर्ति प्रदान की, जिसका अर्थ है कि मनुष्य उन क्षेत्रों में रह सकते हैं जहां प्राकृतिक खाद्य स्रोत सीमित हैं।
- घोड़ों ने युद्ध में फायदे दिए और परिणाम में योगदान दिया। उदाहरण के लिए, अलेक्जेंडर द ग्रेट के पास एक बड़ा घुड़सवार था, जिसने एक लाभ के रूप में कार्य किया और कई जीत हासिल करने में मदद की।
- कुत्तों और बिल्लियों के साथ-साथ अन्य घरेलू जानवरों को अब पालतू जानवरों के रूप में रखा जाता है और परिवार के सदस्यों की तरह व्यवहार किया जाता है, जो बहु अरब डॉलर के उद्योग का समर्थन करता है। एक ही जानवर चिकित्सा में और सेवा जानवरों के रूप में उपयोग किया जाता है, विकलांगों और मानसिक स्वास्थ्य के मुद्दों के साथ मनुष्यों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार।
पशुपालन क्या है?
कक्षा में जानवरों की देखभाल की तालिका बनाएं ताकि पालन-पोषण के सिद्धांत मजबूत हों
डिजाइन एक सरल तालिका जिसमें भोजन, सफाई और अवलोकन के कार्यों के लिए कॉलम हों। छात्रों के नाम और सप्ताह के दिनों का उपयोग करें जिम्मेदारियों को घुमाने के लिए, जिससे हर कोई जानवर देखभाल की दिनचर्या सीख सके।
विज्ञान मानकों से पालन-पोषण को जोड़ें हाथ से देखरेख के साथ
प्रोत्साहित करें कि छात्र जानवरों के व्यवहार और परिवर्तनों को एक जर्नल में दर्ज करें। इन अवलोकनों को जीवविज्ञान विषयों जैसे पोषण, आवास और अनुकूलन से जोड़ें ताकि इंटरैक्टिव शिक्षण अनुभव प्राप्त हो सके।
आधुनिक पालन-पोषण विधियों पर शोध करके प्रौद्योगिकी को शामिल करें
छात्रों को सौंपें कि वे वीडियो या लेख खोजें नवीनतम जानवर देखभाल तकनीकों के बारे में। चर्चा करें कि कैसे प्रौद्योगिकी जानवरों के स्वास्थ्य और कल्याण में सुधार करती है, डिजिटल साक्षरता और आलोचनात्मक सोच को बढ़ावा देना।
समूह परियोजनाओं के साथ टीमवर्क को बढ़ावा दें
छात्रों का आयोजन छोटे समूहों में करें ताकि पोस्टर या प्रस्तुतियां बनाकर पालन-पोषण के विभिन्न पहलुओं को दर्शाएं। सहयोग को प्रोत्साहित करें और अनुसंधान साझा करें ताकि एक जीवंत, सहयोगी कक्षा का माहौल बने।
कक्षा में 'जानवर पालन दिवस' के साथ सीखने का जश्न मनाएं
एक विशेष आयोजन योजना बनाएं जहां छात्र अपनी देखभाल की दिनचर्या दिखाएं या अपनी सीख साझा करें। परिवारों या अन्य कक्षाओं को आमंत्रित करें ताकि मजेदार और शैक्षिक प्रदर्शनी में भाग ले सकें।
पशुपालन क्या है? के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कृषि में "husbandry" का मतलब क्या है?
Husbandry कृषि में फसलों और जानवरों की देखभाल, खेती और प्रजनन को संदर्भित करता है। इसमें संसाधनों का प्रबंधन शामिल है ताकि स्वस्थ विकास और स्थिरता सुनिश्चित हो सके।
क्यों जानवरों की पालन-पोषण कृषि में महत्वपूर्ण है?
जानवरों की पालन-पोषण महत्वपूर्ण है क्योंकि यह किसानों को मांस, दूध, अंडे और अन्य उत्पादों के लिए स्वस्थ पशु पालने में मदद करता है। अच्छी husbandry प्रथाएँ जानवरों की भलाई और कृषि दक्षता को बढ़ाती हैं।
Husbandry और बागवानी में क्या फर्क है?
Husbandry में जानवरों और पौधों दोनों की देखभाल शामिल है, जबकि बागवानी मुख्य रूप से पौधों की खेती पर केंद्रित है। husbandry व्यापक कृषि गतिविधियों को कवर करता है, जिसमें प्रजनन और संसाधन प्रबंधन शामिल हैं।
Husbandry प्रथाओं के कुछ उदाहरण क्या हैं?
उदाहरण के लिए husbandry प्रथाएँ में फसल चक्रण, जानवरों का भोजन और आश्रय, मिट्टी का स्वास्थ्य बनाए रखना, और चयनात्मक प्रजनन शामिल हैं। ये गतिविधियाँ खाद्य और सामग्री का स्थायी उत्पादन सुनिश्चित करती हैं।
छात्र husbandry का अध्ययन करके कौन-कौन सी क्षमताएँ सीखते हैं?
Husbandry का अध्ययन करके, छात्र जानवरों की देखभाल, फसल प्रबंधन, पर्यावरण संरक्षण, और टीमवर्क जैसी क्षमताएँ सीखते हैं। ये क्षमताएँ कृषि और विज्ञान के करियर के लिए मूल्यवान हैं।
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