Louis Pasteur oli ranskalainen tiedemies, jonka mikrobien työ on säästänyt miljoonien ihmisten elämää kaikkialla maailmassa. Hän kehitti menetelmän bakteerien vaikutusten vähentämiseksi ruoalle ja juomalle kuumentamalla ja jäähdyttämällä ainetta, joka tunnetaan nyt nimellä pastörointi. Hän kehitti rokotuksia tauteihin, kuten pernaruttoon, koleraan, tuberkuloosiin ja isorokkoon.
Louis Pasteur syntyi Dole, Ranskassa 27. joulukuuta 1822. Hän ei ollut erityisen kirkas opiskelija koulun kautta, nauttien aikaa maalaamisesta ja kalastuksesta. Vaikka hänen opettajansa rohkaisivat häntä seuraamaan taiteellista puoltaan, hänen isänsä halusi hänet keskittymään akateemisiin opintoihinsa. Hänet nimitettiin Strasbourgin yliopiston kemian professoriksi vuonna 1852.
Pasteurin ensimmäinen keksintö oli, että kemiallisen viinihapon molekyyleillä voisi olla sama koostumus, mutta eri organisaatio. Molekyylejä voi esiintyä toistensa peilikuvina (vasen ja oikeakätiset tyypit).
Hänen tunnetuin työnsä oli jatkoa alkio teoria. Monien vuosien ajan ihmiset ajattelivat, että elämä ja elävät asiat menivät tyhjästä. Käyttämällä joutsenkaulapulloa hän osoitti, että mikrobit tulivat ilmasta. Tätä työtä ei hyväksytty aikaisin, koska Pasteur ei ollut lääkäri. Tämä johti siihen, että hän keksinyt menetelmän viinin säilyttämiseksi kuumentamalla ja jäähdyttämällä. Tämä menetelmä säästänyt viiniteollisuutta onnea: viinierät eivät ole enää pilaantuneet yhtä helposti. Tätä pastöroinnilla tunnettua menetelmää käytetään vielä tänään, jotta saamme pysähtyä mikrobien sairastumisesta elintarvikkeisiin.
Hänen työnsä, joka on epäilemättä pelastanut eniten elämää, oli hänen rokotustensa työ. Sata vuotta ennen kuin Edward Jenner oli luonut ensimmäisen rokotteen isorokolle, Pasteur pisteli kanansa vanhalla kanan kolera-bakteerikulttuurilla. Tämä kulttuuri oli pilalle ja hänen kanoilleen ei sairastunut. Kun Pasteur injektoi heidät tuoreilla taudinkulttuureilla, kanat olivat immuuneja. Tämä oli ensimmäinen lab-luotu rokote. Hän aloitti vuonna 1881 luomaan rokotteen pernaruttoa varten. Vuonna 1885 hän pisteli pojan, jonka rähjäinen eläin oli pistänyt. Poika selviytyi ja tämä oli ensimmäinen ihmisen tekemä rokote, joka annettiin ihmiselle.
Vuonna 1868 hän sai aivohalvauksen, joka halvaantui toisen puolen kehoa. Vaikka hän selviytyi, hänet jäi vammaiseksi. Pasteur kuoli 72-vuotiaana Pariisissa, kun hän sai toisen aivohalvauksen. Pasteur-instituutti on edelleen tänään töissä tutkia mikro-organismeja, sairauksia ja rokotteita.
Luo oma kuvakäsikirjoitus
Kokeile ilmaiseksi!Luo oma kuvakäsikirjoitus
Kokeile ilmaiseksi!Pasteurin merkittävät suoritukset
- pastörointi
- Ensimmäinen ihmisen valmis rokote
- Lab-luotu rokote ihmisen onnistuneeseen hoitoon raivotautia varten
Lainausmerkit
"Tiede ei tunne maata, koska tieto kuuluu ihmiskunnalle, ja se on polttimo, joka valaisee maailmaa."
"Sallikaa minun kertoa sinulle salaisuus, joka on johtanut tavoitteeni. Vahvoani on yksinomaan minun sitkeydessään. "
"Havainnoinnin alalla mahdollisuus suosii vain valmistautunutta mieliä."
Tietoja Louis Pasteurin elämäkerrasta ja merkityksestä
Kuinka luoda yksinkertainen luokkahuoneen kokeilu pasteuroinnin näyttämiseksi käytännössä
Esittele pasteuroinnin käsite lyhyellä oppitunnilla Louis Pasteurista ja siitä, miksi pasteurointi on tärkeää elintarviketurvallisuudelle. Selitä, miten nesteiden lämmittäminen voi tappaa bakteereita ja tehdä juomista turvallisempia.
Kerää materiaalit kokeilua varten
Kerää kaksi läpinäkyvää purkkia, maitoa (tai mehua), kattila ja termometri. Kaikkien tarvikkeiden valmiudessa pitäminen auttaa sujuvan oppitunnin pitämisessä ja sitouttaa oppilaita.
Lämmitä yksi maitolasi pasteuroinnin demonstraatiota varten
Kaada maito molempiin purkkeihin ja kuumenna toista noin 72°C:iin 15 sekunniksi. Tämä jäljittelee todellista pasteurointia ja näyttää oppilaille, miten lämmitys tappaa bakteereita.
Vertaa kahta purkkia useiden päivien ajan
Sulje molemmat purkit ja jätä ne huoneenlämpöön. Huomaa, mikä maito pilaantuu ensimmäisenä—oppilaat näkevät, että käsittelemätön maito pilaantuu paljon nopeammin kuin pastöroitu!
Johda keskustelu elintarviketurvallisuudesta ja tieteestä
Pyydä oppilaita jakamaan havaintojaan ja yhdistämään oppimaansa todellisiin elintarvikkeisiin. Tämä auttaa vahvistamaan pasteuroinnin tärkeyttä ja Louis Pasteurin tieteellistä vaikutusta.
Usein kysytyt kysymykset Louis Pasteurin elämäkerrasta ja merkityksestä
Kuka oli Louis Pasteur ja miksi hän on tärkeä?
Louis Pasteur oli ranskalainen tiedemies, joka oli kuuluisa pastöroimisesta ja rokotteiden kehittämisestä. Hänen työnsä mullisti lääketieteen todistamalla, että bakteerit aiheuttavat sairauksia ja näyttämällä, kuinka infektioita voidaan ehkäistä.
Mitä on pastörointi ja miten se toimii?
Pastörointi on Louis Pasteurin keksintä, joka lämmittää nesteitä kuten maitoa tappamaan haitalliset bakteerit ilman makuun vaikuttamista. Tämä tekee ruoasta ja juomista turvallisempia nauttia.
Miten Louis Pasteur vaikutti nykyaikaiseen tieteeseen ja lääketieteeseen?
Louis Pasteur muutti tiedettä todistamalla bakteerien teorian taudista ja luomalla tapoja ehkäistä infektioita, kuten rokotteita ja pastörointia. Hänen löytönsä paransivat kansanterveyttä maailmanlaajuisesti.
Mitä kuuluisia löytöjä Louis Pasteur teki?
Louis Pasteur löysi pastöroinnin, kehitti rokotteita kuten rabie- ja luomistautirokotteen, ja osoitti, että mikro-organismit voivat aiheuttaa sairauksia. Hänen työnsä loi perustan nykyaikaiselle mikrobiologialle.
Miksi bakteerien teorian taudista on tärkeä?
Bakteerien teorian taudista, jonka Pasteur todisti, osoitti, että pienet organismit nimeltä bakteerit aiheuttavat sairauksia. Tämä ajatus johti turvallisempiin lääketieteellisiin käytäntöihin ja parempiin tapoihin ehkäistä ja hoitaa sairauksia.
© 2025 - Clever Prototypes, LLC - Kaikki oikeudet pidätetään.
StoryboardThat on Clever Prototypes , LLC :n tavaramerkki, joka on rekisteröity Yhdysvaltain patentti- ja tavaramerkkivirastossa.